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価格:1594 円(税込)
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| 濃密な梅の旨味とクリアな飲み口!! 梅の栽培から漬け込み、瓶詰めまでの全てを北陸の良好な環境で行う、北陸産の高品質梅酒で、香味のバランスがとれて美味しい時期となるまで、おおよそ2年熟成させています。 日本経済新聞 おすすめ梅酒ランキング で第1位に選ばれた実績や、全日本空輸(ANA)の北米線と欧州線のファーストクラス、またノーベル賞受賞式後のパーティーでも採用された実績もある実力派です。 紅映梅(ベニサシウメ) 北陸特産の高級品種で、熟した実の表面に紅い色がさす事から紅映梅と呼ばれます。 南高梅などの一般的な高級品種に比べてアミノ酸の含有量が多いため、旨味とまろやかさに富み、高級梅干の原材料としても好んで用いられます。 栽培は難しく、枝の同じ部分には三年に一回しか実を結ばず、一般的な品種に比べ収穫高も少なく希少です。 加賀梅酒は、紅映梅100%の梅酒です!! 【商品名】萬歳楽 加賀梅酒 720ml 【アルコール度数】14度〜14.9度 【仕込水】手取川水系伏流水 【原料】紅映、氷砂糖、醸造アルコール 【飲み方】オンザロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り、カクテルなど 【製造元】小堀酒造店(石川県白山市) 梅酒の効能 ・梅酒に含まれるクエン酸によって、エネルギー代謝も活発になり、体内の疲労物質としてできた乳酸が分解され疲労回復に。 ・梅酒に含まれているクエン酸の含有率は、レモンの15倍、梅干の6倍。 ・「ムメフラール」という物質が血液をサラサラにして、血流を改善し、動脈硬化や脳梗塞、心筋梗塞などの生活習慣病に有効。 ・梅酒に含まれているピクリン酸は、胃腸の働きを活発にし、便通を良くする効果があるので便秘解消に効く。 ・梅酒のさわやかな香りはベンズアルデヒドというアロマテラピー効果がある。 ・梅酒には、ミネラルとカルシウムも多く含まれてます。ミネラルは人間に必要不可欠なもの、そして、カルシウムは、骨を丈夫にし、精神的イライラも解消してくれます。
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